Quaderno ARSIA 2/2005

IMPORTANZA DELLA COMPONENTE MINERALE DEI MOSTI SULLA FERMENTAZIONE ALCOLICA / I. ROSI; F. CREATINI; G. GIOVANI. - STAMPA. - (2005), pp. 37-46.

IMPORTANZA DELLA COMPONENTE MINERALE DEI MOSTI SULLA FERMENTAZIONE ALCOLICA

ROSI, IOLANDA;GIOVANI, GIOVANNA
2005

Abstract

Quaderno ARSIA 2/2005
2005
9788882950699
La corretta gestione della fermentazione alcolica-Guida pratica
37
46
I. ROSI; F. CREATINI; G. GIOVANI
2a - Art/Cap/Saggio libro scient/tech
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