Qualità delle carcasse e delle carni di vitelloni Chianini: risultati preliminari / A. GIORGETTI, B.M. POLI, M. LUCIFERO, A. ACCIAIOLI, C. SARGENTINI, A. MARTINI. - In: TAURUS. - STAMPA. - 2:(1990), pp. 18-22.
Qualità delle carcasse e delle carni di vitelloni Chianini: risultati preliminari.
GIORGETTI, ALESSANDRO;POLI, BIANCA MARIA;LUCIFERO, MARIO;ACCIAIOLI, ANNA;SARGENTINI, CLARA;MARTINI, ANDREA
1990
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