Similarità genomiche di lieviti vinari criotolleranti e non criotolleranti studiate tramite polimorfismi di restrizione del DNA totale e mitocondriale / D. FORNI; L. GIOVANNETTI; A. MESSINI; S. VENTURA; C. VITI; R. MATERASSI. - STAMPA. - (1995), pp. 286-286. (Intervento presentato al convegno Convegno congiunto ABCD-AGI-SIBBM-SIMGBM tenutosi a Montesilvano Lido, Pesaro nel 2-6 ottobre 1995).
Similarità genomiche di lieviti vinari criotolleranti e non criotolleranti studiate tramite polimorfismi di restrizione del DNA totale e mitocondriale
GIOVANNETTI, LUCIANA;MESSINI, ANNA;VITI, CARLO;MATERASSI, RICCARDO
1995
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