QUALI-QUANTITATIVE ANALYSIS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF DIFFERENT POLYPHENOLIC EXTRACTS FROM OLEA EUROPAEA L. LEAVES / P. Pinelli; C. Galardi; N. Mulinacci; F. F. Vincieri; M. Tattini; A. Romani. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - STAMPA. - 39 (II),:(2000), pp. 71-83.
QUALI-QUANTITATIVE ANALYSIS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF DIFFERENT POLYPHENOLIC EXTRACTS FROM OLEA EUROPAEA L. LEAVES
PINELLI, PATRIZIA;MULINACCI, NADIA;VINCIERI, FRANCO FRANCESCO;ROMANI, ANNALISA
2000
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