Nuova ruralità. Gli imprenditori stranieri nel settore agricolo e agrituristico

This contribution examines the evolution of foreign enterprises in agriculture and agritourism sectors detecting its growth, compared to the decline of those with Italian owner. In most cases, individual micro-enterprises - especially those with owners from high-migration-pressure countries – occupied in sectors like as the maintenance of parks and gardens and forestry and related activities, with particular regard to the activity of foresters. Il contributo esamina l’evoluzione delle imprese straniere nel settore agricolo e agrituristico rilevandone la crescita, a fronte del regresso di quelle con titolare italiano. Nella stragrande maggioranza dei casi si tratta di microimprese individuali che si collocano – soprattutto quelle con titolari provenienti da paesi ad alta pressione migratoria – in settori come quello della manutenzione parchi e giardini e silvicoltura e attività connesse, con particolare riguardo all’attività di tagliaboschi. Nel quadro della ‘nuova’ ruralità queste imprese si ritagliano uno spazio nell’ambito di forme tradizionali della ruralità. Da segnalare che mentre fino ad alcuni anni fa la tipologia delle attività svolte dalle imprese straniere registrava i valori più alti nella coltivazione dei cereali e altri seminativi, seguita dall’olivicoltura e dalle coltivazioni miste viticole, olivicole e frutticole, seguendo da vicino il comportamento generale della regione, in pochi anni non soltanto è cresciuto il numero, ma è cambiata la tipologia delle attività svolte, a seguito anche dell’ingresso di un consistente numero di imprenditori provenienti da paesi ad alta pressione migratoria.