Polifenoli ad attività antimicotica in tessuti di diverse cultivar di Cynara Cardunculus L / Pinelli P.; F. Ieri; P. Buzzini; B. Turchetti; S. Lanteri; A. Romani. - STAMPA. - (2006), pp. 1220-1223.

Polifenoli ad attività antimicotica in tessuti di diverse cultivar di Cynara Cardunculus L

PINELLI, PATRIZIA;IERI, FRANCESCA;ROMANI, ANNALISA
2006
2006
8885022960
9788885022966
ricerche e innovazioni nell'industria alimentare volume VII
1220
1223
Pinelli P.; F. Ieri; P. Buzzini; B. Turchetti; S. Lanteri; A. Romani
2a - Art/Cap/Saggio libro scient/tech
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