Progress in evaluation of quality and quality changes of large size reared meagre (Argyrosomus regius). A new candidate species for aquaculture / B.M. POLI; F. IURZAN; M. MECATTI; G. ZAMPACAVALLO; P. LUPI; G. PARISI. - STAMPA. - 32:(2002), pp. 427-428. (Intervento presentato al convegno AQUACULTURE EUROPE2002: SEA FARMING TODAY AND TOMORROW. EAS SPECIAL PUBBLICATION N°. 32. tenutosi a TRIESTE nel August 2002).

Progress in evaluation of quality and quality changes of large size reared meagre (Argyrosomus regius). A new candidate species for aquaculture

POLI, BIANCA MARIA;MECATTI, MASSIMO;LUPI, PAOLA;PARISI, GIULIANA
2002
2002
AQUACULTURE EUROPE2002: SEA FARMING TODAY AND TOMORROW. EAS SPECIAL PUBBLICATION N°. 32.
TRIESTE
August 2002
B.M. POLI; F. IURZAN; M. MECATTI; G. ZAMPACAVALLO; P. LUPI; G. PARISI
4a - Articolo in atti di congresso
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