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EnglishCharacterization of Chianina bulls at different developmental stages. Carcass and meat characteristics / R. BOZZI; C. PUGLIESE; B.M. POLI; O. FRANCI; G. PARISI; M. LUCIFERO. - STAMPA. - (1997), pp. 85-87. ((Intervento presentato al convegno Mediterranen Animal Germoplasm and Future Human Challenges tenutosi a Benevento nel 26-29 novembre, 1995.
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http://hdl.handle.net/2158/14886| Titolo: | Characterization of Chianina bulls at different developmental stages. Carcass and meat characteristics |
| Autori interni: | BOZZI, RICCARDO PUGLIESE, CAROLINA POLI, BIANCA MARIA FRANCI, ORESTE PARISI, GIULIANA LUCIFERO, MARIO |
| Autori: | R. BOZZI; C. PUGLIESE; B.M. POLI; O. FRANCI; G. PARISI; M. LUCIFERO |
| Data di pubblicazione: | 1997 |
| Titolo del congresso: | Mediterranen Animal Germoplasm and Future Human Challenges |
| Luogo del congresso: | Benevento |
| Data del congresso: | 26-29 novembre, 1995 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/2158/14886 |
| Appare nelle tipologie: | 4a - Articolo in atti di congresso |
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