Studio comparato sulle proprietà alimentari di spigole allevate in regime di aerazione o iperossigenazione / B.M. POLI; M. MECATTI; G. PARISI; P. LUPI; M. GUALTIERI; G. ZAMPACAVALLO. - In: BIOLOGIA MARINA MEDITERRANEA. - ISSN 1123-4245. - STAMPA. - 5:(1998), pp. 2269-2278.
Studio comparato sulle proprietà alimentari di spigole allevate in regime di aerazione o iperossigenazione.
POLI, BIANCA MARIA;MECATTI, MASSIMO;PARISI, GIULIANA;LUPI, PAOLA;GUALTIERI, MANUELA;ZAMPACAVALLO, GIULIA
1998
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