LENCIONI, LIVIO
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 6.237
EU - Europa 5.922
AS - Asia 2.304
SA - Sud America 443
AF - Africa 72
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 70
OC - Oceania 62
Totale 15.110
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 6.133
IT - Italia 1.701
PL - Polonia 1.665
RU - Federazione Russa 1.112
SG - Singapore 643
CN - Cina 467
HK - Hong Kong 364
BR - Brasile 360
IE - Irlanda 341
SE - Svezia 297
VN - Vietnam 261
KR - Corea 203
CH - Svizzera 165
FR - Francia 144
DE - Germania 143
FI - Finlandia 117
UA - Ucraina 86
TR - Turchia 81
GB - Regno Unito 68
CA - Canada 67
IN - India 66
JO - Giordania 58
AU - Australia 56
BD - Bangladesh 40
AR - Argentina 27
ID - Indonesia 24
ES - Italia 23
JP - Giappone 23
NL - Olanda 17
MX - Messico 16
IQ - Iraq 14
ZA - Sudafrica 14
MA - Marocco 11
VE - Venezuela 11
BO - Bolivia 10
CI - Costa d'Avorio 10
PK - Pakistan 10
CL - Cile 9
RO - Romania 8
SC - Seychelles 8
AZ - Azerbaigian 7
CO - Colombia 7
UZ - Uzbekistan 7
EC - Ecuador 6
EG - Egitto 6
UY - Uruguay 6
BE - Belgio 5
BG - Bulgaria 5
DZ - Algeria 5
KE - Kenya 5
PT - Portogallo 5
SA - Arabia Saudita 5
JM - Giamaica 4
NG - Nigeria 4
NZ - Nuova Zelanda 4
PE - Perù 4
RS - Serbia 4
SV - El Salvador 4
TN - Tunisia 4
AE - Emirati Arabi Uniti 3
GR - Grecia 3
HN - Honduras 3
MY - Malesia 3
NP - Nepal 3
OM - Oman 3
PH - Filippine 3
PY - Paraguay 3
TT - Trinidad e Tobago 3
TW - Taiwan 3
AL - Albania 2
BA - Bosnia-Erzegovina 2
CR - Costa Rica 2
EU - Europa 2
GE - Georgia 2
KZ - Kazakistan 2
NO - Norvegia 2
PF - Polinesia Francese 2
AM - Armenia 1
AO - Angola 1
BH - Bahrain 1
BJ - Benin 1
BS - Bahamas 1
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 1
CZ - Repubblica Ceca 1
DK - Danimarca 1
EE - Estonia 1
ET - Etiopia 1
GT - Guatemala 1
HU - Ungheria 1
IR - Iran 1
KG - Kirghizistan 1
KW - Kuwait 1
LB - Libano 1
LC - Santa Lucia 1
LK - Sri Lanka 1
LT - Lituania 1
MK - Macedonia 1
ML - Mali 1
MM - Myanmar 1
NI - Nicaragua 1
Totale 15.039
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Città #
Santa Clara 2.288
Warsaw 1.664
Singapore 409
Ashburn 342
San Jose 342
Dublin 339
Hong Kong 287
Chandler 273
Florence 251
Fairfield 225
Milan 217
Seoul 200
Bern 164
Council Bluffs 138
Woodbridge 124
Jacksonville 120
Cambridge 115
Wilmington 113
Rome 112
Seattle 99
Beijing 97
The Dalles 94
Princeton 90
Houston 88
Lauterbourg 80
Ho Chi Minh City 78
Los Angeles 73
Izmir 70
Hefei 57
Hanoi 56
Boardman 55
Boston 55
Melbourne 52
Medford 46
Ann Arbor 45
Buffalo 45
New York 45
Turin 42
Lawrence 41
Moscow 40
Altamura 39
Phoenix 39
Naples 37
Dallas 36
Helsinki 36
Mumbai 35
São Paulo 26
Shanghai 25
Dong Ket 24
Munich 21
Toronto 20
Palermo 18
San Diego 18
Bari 17
Bologna 17
Jakarta 17
Brooklyn 16
Tokyo 16
Chicago 15
Guangzhou 15
Dearborn 14
Venice 14
Orem 13
Da Nang 12
Kent 12
Verona 12
Haiphong 11
Norwalk 11
Parma 11
Siena 11
Abidjan 10
Belo Horizonte 10
Falls Church 10
Livorno 10
Andover 9
Clifton 9
Figino 9
Genoa 9
London 9
Montreal 9
Pisa 9
Redondo Beach 9
Brasília 8
Brescia 8
Cagliari 8
Chennai 8
Hillsboro 8
Johannesburg 8
Padua 8
Perugia 8
Pescara 8
Porto Alegre 8
Stockholm 8
Washington 8
West Jordan 8
Yubileyny 8
Fortaleza 7
Madrid 7
Old Bridge 7
Paris 7
Totale 9.931
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Nome #
AZIONE DEI LIEVITI NELL’ABBATTIMENTO DELL’ OCRATOSSINA ADURANTE LA FERMENTAZIONE VINARIA 387
Impiego di lieviti non-Saccharomyces come starter nella produzione del Vin Santo. Risultati preliminari 360
Characterization of potential spoilage wine yeasts and their possible use in winemaking process 347
Chemical profile of white wines produced from ‘Greco bianco’ grape variety in different italian areas by nuclear magnetic resonance (NMR) and conventional physicochemical analyses 342
Influenza delle modalità di inoculo sulle fermentazioni miste controllate con lieviti Saccharomyces e non-Saccharomyces 328
Schizosaccharomyces japonicus: A Polysaccharide-Overproducing Yeast to Be Used in Winemaking 320
Comportamento fermentativo di starter misti Saccharomyces / kluyeromices e Saccharomyces / Zygosaccharomyces in prove di cantina 313
Cell wall polysaccharides released during the alcoholic fermentation by Schizosaccharomyces pombe and S. japonicus: quantification and characterization 313
Controlled mixed fermentation at winery scale using Zygotorulaspora florentina and Saccharomyces cerevisiae 308
Microvinificazioni con inoculi multi starter di lieviti non-Saccharomyces / Saccharomyces 307
Influenza della temperatura nelle fermentazioni multi starter controllate 303
Utilizzazione di proteine fogliari in prodotti lattiero-caseari 302
Vinsanto: influenza dell’inoculo di ceppi diversi di Saccharomyces sulla composizione chimica e sulle caratteristiche organolettiche. 290
Vinsanto: quale inoculo? 285
Schizosaccharomyces japonicus: lievito con elevata capacità di rilascio di polisaccaridi - valutazione dell’impatto sulla stabilità proteica dei vini 271
La produzione di macromolecole da parte di lieviti appartenenti alla specie Saccharomyces cerevisiae 245
Lachancea thermotolerans and Saccharomyces cerevisiae in simultaneous and sequential co-fermentation: a strategy to enhance acidity and improve the overall quality of wine 243
Detoxificant enzymes in pumpkin grown in polluted ambient air 242
Non-Saccharomyces yeasts in controlled mixed culture fermentation in winemaking: the role of metabolic interactions 222
Pilot Scale Fermentations of Sangiovese: An Overview on the Impact of Saccharomyces and Non-Saccharomyces Wine Yeasts 211
Evaluation of the Yeast Schizosaccharomyces japonicus for Use in Wine Production 206
Characterisation of a marketable cheese through the definition of its sensory profile. case study: the grana padano cheese 205
Optimization of virgin olive oil quality in relation to fruit ripening and storage 205
Inoculo di starter misti Saccharomyces cerevisiae/non-Saccharomyces per il miglioramento della qualità dei vini 202
Spontaneous and inoculated yeast populations dynamics and their effect on organoleptic characters of Vinsanto wine under different process conditions. 201
Photosynthesis and metabolic changes in leaves of rapeseed grown under long-term sulfate deprivation 199
Zygotorulaspora florentina and Starmerella bacillaris in multistarter fermentation with Saccharomyces cerevisiae to reduce volatile acidity of high sugar musts 195
Determinazione di acidi organici e glicerolo in vini bianchi prodotti da vitigno “Greco” in Campania e Calabria: confronto tra metodi nmr e hplc 193
Chemical and sensory characteristics of Sangiovese wines obtained by Saccharomyces cerevisiae and Schizosaccharomyces japonicus mixed culture fermentations 190
Glutathione-ascorbic acid cycle in pumpkin plants grown under polluted air in open-top chambers 187
Effects of continuous SO2 fumigation on SH containing compounds in two wheat cultivars of different sensitivities 177
Chemical composition and organoleptic characters of Vinsanto wine obtained by the use of different Saccharomyces strains. 175
l'INFLUENZA DELL'OSSIGENO SUL PROFILO SENSORIALE DEL VINO: L'ESEMPIO DEL VINO DA UVE SANGIOVESE 173
Changes in “in vivo” protein synthesis and glutathione methabolism in two wheat cultivars subjected to SO2 168
Schizosaccharomyces japonicus: a polysaccharides overproducing yeast to be used in mixed fermentation 168
Alla ricerca della complessità perduta 165
Potential spoilage non-Saccharomyces yeasts in mixed cultures with Saccharomyces cerevisiae 165
Caratterizzazione fisiologica e molecolare di ceppi di Saccharomyces cerevisiae isolati durante la fermentazione del Vinsanto. 163
Polysaccharides and glycerol production by non-Saccharomyces wine yeasts 162
Selected non-Saccharomyces wine yeasts in controlled multistarter fermentations with Saccharomyces cerevisiae 162
Outlining a future for non-Saccharomyces yeasts: Selection of putative spoilage wine strains to be used in association with Saccharomyces cerevisiae for grape juice fermentation 157
Schizosaccharomyces japonicus/Saccharomyces cerevisiae mixed starter cultures: New perspectives for the improvement of Sangiovese aroma, taste, and color stability 157
Metodo di estrazione per la determinazione degli acidi grassi liberi nel formaggio 156
Miglioramento della qualita' dei vini mediante l'impiego di inoculi misti 155
Proceedings of the XXIV Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science, Technology and Biotecnology 152
Optimization of microbiological fermentation parameters for Vinsanto wine production 148
Caratterizazione dei vini di due annate ottenuti dalle uve di nuovi cloni di Sangiovese allevati su cinque aree rappresentative del Chianti Classico 144
Improvement of wine quality by using non-Saccharomyces yeasts in mixed culture with S. cerevisiae 142
Caseificazione di latte di pecora miscelato con succo di erba medica 140
Vin Santo 140
Contributo alla conoscenza dello stato dello zolfo nel terreno 133
Indagini sui sorghi da granella. II) Composizione acidica ed amminoacidica 131
Coagulation of sheep milk added with alfalfa juice and protein concentrate 128
A kinetic model for evaluation of the ensilage behaviour of alfalfa press-cake 122
Relazioni tra le tecniche di inerbimento del vigneto e la composizione di uve e di vini "Sangiovese" in due zone del Chianti Classico 115
Caratterizzazione chimica e funzionale di farine disoleate di girasole 113
Il frazionamento umido delle erbe 108
Indagini sui sorghi da granella. 1) composizione minerale e tannini 107
Relazione fra il profilo di qualità del vino ed il comportamento vegeto-produttivo di alcuni cloni di "Sangiovese" allevati in cinque aree del Chianti Classico 106
The effect of filtered vs non filtered polluted air on detoxificant enzymes in pumpkin plants 105
Sheep milk cheese made with the addition of alfalfa leaf protein concentrate: acidity and texture during ripening 103
Nitrogen evolution in scheep cheese extended with defatted sunflower meal 103
Frazionamento umido del lupino 101
Influenza dello zolfo sullo sviluppo delle piante di colza e sulla composizione dell'olio 100
Relazione fra le tecniche di inerbimento e il profilo di qualità del vino 99
Produzione di concentrati proteici fogliari a destinazione umana. 2-Caratterizzazione analitica dei prodotti 99
Estrazione in macerazione delle componenti fenoliche di uve di Sangiovese relative a diverse tesi sperimentali del Progetto Chianti Classico 2000 99
Evolution of low molecular wight peptides in provolone cheese 98
Esperienze di microssigenazione in vini Sangiovese 97
Effetti della SO2 su due cvs di grano a diversa sensibilità: aspetti fisiologici e biochimici 96
Relationships between grass cover crop in vineyard and Sangiovese grapes and vines composition in two Chianti Classico areas 96
Functional properties and physical characteristics of sunflower proteins defatted by supercritical CO2 96
Gli aminoacidi liberi nel formaggio 93
Ensilage of alfalfa press-cake. A kinetic model for pH, acidity and nitrogen evolution 93
Effetto della filtrazione dell'aria inquinata sul polimorfismo di enzimi detossificanti in piante di zucchino 93
Vuove tecnologie per l'impiego dei foraggi 92
Preparazione di concentrati proteici fogliari da 'Eichhornia crassipes' 92
Effetti della SO2 sul metabolismo dello zolfo in due cvs di grano di differente sensibilità 92
PTC-derivatives: a rapid method for amino-acids determination in Provolone cheese 92
Sheep milk cheese made with the addition of alfalfa leaf protein concentrate: proteolysis during ripening 91
Modificazioni indotte dalla carenza di zolfo sugli scambi gassosi in piante di colza 91
Effetti della densità e del sesto di impianto sulla composizione delle uve e vini di "Sangiovese" in due zone del Chianti Classico 87
Nuove tecnologie per l'impiego dei foraggi 86
Sunflower proteins in dairy products 85
Ensilage of alfalfa press-cake 85
Sheep cheese made with the addition of sunflower meal 81
Free amino acid content in Provolone cheese 81
Planting density and vine spacing efects on composition of Sangiovese grapes and wines in two Chianti Classico areas 80
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Totale 15.067
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022434 0 0 42 26 23 3 43 38 14 18 95 132
2022/20231.516 137 110 39 84 128 267 207 88 180 34 58 184
2023/2024577 36 71 99 54 25 43 30 69 23 40 45 42
2024/20254.605 111 345 188 471 1.641 1.013 129 222 217 82 106 80
2025/20263.568 315 507 236 174 330 153 522 187 197 297 99 551
2026/2027573 142 143 288 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 15.110